Croquets aux noisettes et nappage au chocolat

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Croquets aux noisettes et nappage au chocolat

croquets

Ingrédients :

75gr de poudre de noisettes – 100gr de sucre de canne – 50 gr de farine – 2 blancs d’œufs – 1 pincée de sel – 50gr de chocolat.

Recette :

1. Mélangez le sucre, la farine et la poudre de noisettes

2. Montez les blancs d’œufs avec le sel

3. Ajoutez les blancs d’œufs délicatement au reste de la préparation

4. Avec une petite cuillère, faire des petites boules espacées sur un papier sulfurisé.

5. cuire 10 minutes en surveillant à 200°

6. faire fondre le chocolat avec un peu d’eau

7. trempez un côté du biscuit dans le chocolat

Bon appétit

Recette tirée du blog de Anaïs : http://lestrucsdesfilles.over-blog.fr

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