Recette de Houmous
Ingrédients : 400gr de Pois chiche en bocaux – 1 citron – 1cc de cumin – 1cc de coriandre – 2 gousses d’ail – huile d’olive – sel et poivre
Recette : Mixez les pois chiches avec le jus de citron, cumin, coriandre et ail. Rajoutez l’huile jusqu’à ce que vous obtenez une texture à votre goût. Salez et poivrez. Vous pouvez aussi rajoutez des graines de sézame
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