Archives

All Posts Tagged Tag: ‘crème’

  • Mousse

    Crème de mûres et crème pâtissière

    Ingrédients pour 15 petits verres : 1l de lait, 100 gr de farine, 200gr de sucre, 4 œufs bio, 1 gousse de vanille, 1 petite casserole remplie de mûres fraichement cueillies. Recette : Mélangez 4 jaunes d’œufs avec le sucre. Battez les jusqu’à ce que …

    Read More
  • Tarte Mures

    Tarte aux mures ou aux fraises

    Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée, 500 ml de lait, 50 gr de farine, 100 gr de sucre, 2 jaunes d’œufs, 1 gousse de vanille et des mûres ou fraises fraichement cueillies. Recette : Faite cuire la pâte dans un moule jusqu’à ce qu’elle …

    Read More
  • 17

    Tarte brésilienne

    Ingrédients : 1 pâte brisée – 250ml de lait – 2 jaunes d’œufs – 70gr de sucre – 10gr de farine – 20gr de fécule – 1 gousse de vanille ou 3 gouttes de concentré de vanille – 250ml de crème fraiche liquide – 30gr …

    Read More